Banankage med chokoladestykker

Banankage med chokoladestykker.

3 bananer

100 g chokolade

210 g sukker

4 æg

1 tsk. bagepulver

2,5 dl mel

100 g magarine

1 tsk. vanniliesukker

1. smelt smørret, så det kan nå at køle lidt igen inden brug
2. mos bananerne
3. hak chokoladen, vælg selv om du vil have en lys eller en mørk chokolade, kagen kan dog blive lidt sød hvis der bruges en lys chokolade
4. æg, sukker og vanilliesukker piskes sammen, brug gerne håndmixer i ca. 4 min.
5. tilsæt magarine, banan, chokolade, mel & bagepulver.

1. kommes i smurt form eller form med bagepapir som jeg fortrækker og bages i ca. 35 min ved 200 grader

2. lad kagen køle lidt hvorefter den kan pyntes. denne gang har jeg valgt at lave glasur og putte krymmel på.